Présentation

Vous aimez les tisanes de plantes sauvages ?
Dans ce cas, n'hésitez pas : arpentez le grand magasin de la Nature pour vous procurer les meilleurs ingrédients et élaborez vos propres infusions.
Récoltées au meilleur moment et séchées avec soin, les plantes sauvages possèdent une saveur et une efficacité uniques.
L'auteur livre près de 70 recettes apprises au cours de ses années d'expérience pour que chacun puisse à son tour récolter et mélanger les plantes sauvages et expérimenter ainsi des saveurs inédites.
- L'identification facile des bonnes plantes
- Les grands principes de la cueillette, du séchage et du mélange
- Un calendrier de récolte
- Des détails sur la préparation, les saveurs et les vertus de 68 plantes sauvages
- Des astuces pratiques de cuisine sauvage et de jardinage

icone d'un casque avec micro

Service client

par email ou par téléphone

icone d'un colis

Livraison

chez vous ou en magasin

icone d'un bouclier

Fiabilité

paiement sécurisé

Caractéristiques

  • EAN13

    9782603019535

  • ISBN

    978-2-603-01953-5

  • Éditeur

    Delachaux et Niestlé

  • Date de publication

  • Collection

    BOTANIQUE

  • Nombre de pages

    176

  • Dimensions

    19,3 x 13,2 x 1,5 cm

  • Poids

    352 g

  • Langue

    français

  • Langue d'origine

    allemand

  • Code dewey

    581.632

  • Fiches UNIMARC

    S'identifier