Présentation

Les plantes sont de véritables alliées santé : elles améliorent le bien-être de chacun, soulagent de nombreux maux. Encore faut-il savoir les connaître, les faire pousser, les récolter au bon moment et les conserver. Ce livre complet permet de créer un jardin santé, même sur votre balcon ou votre terrasse ! - un classement par thèmes : les plantes contre la toux, pour renforcer les défenses immunitaires. - que planter en fonction du sol et du climat ; comment améliorer le sol et cultiver de façon rentable mais biologique ; comment associer les plantes entre elles et organiser la rotation de leur culture - conserver les principes actifs et les arômes des plantes, les récolter sans les abîmer - les recettes de tisanes, de plats savoureux, de teintures, d'huiles médicinales et pour le bain - 24 plantes détaillées et illustrées : usages, propriétés, meilleur emplacement, entretien, récolte et séchage, multiplication, plantes apparentées. Plus de 140 photos et des " zooms " sur les plantes incontournables illustrent ce guide pratique et complet.
L' AUTEUR S'intéressant aux plantes sauvages depuis l'enfance, Rudi Beiser se lance en 1993 dans la culture biologique de plantes médicinales et aromatiques, et a fondé la " Manufacture de plantes La Luna " qui produit des tisanes bio. Il est l'un des connaisseurs de plantes médicinales les plus réputés d'Allemagne.
POINTS FORTS DU LIVRE
- une mine d'informations, fruit d'une expérience de plus de 30 ans dans la culture et l'utilisation des plantes médicinales - un livre qui ne s'adresse pas seulement aux propriétaires de jardins, mais à tous ceux qui ont une petite surface à cultiver, terrasse ou balcon - un classement astucieux, très pédagogique et clair