Présentation

«Le whisky doit être bu sec, après le repas, de préférence par un Écossais d'âge mûr», telle est l'une des idées reçues que l'auteur remet en question.

De la brève histoire de cette eau-de-vie aux fiches d'identité de plus de 100 bouteilles, Dave Broom, spécialiste mondial du whisky, teste pour nous 55 recettes de cocktails et plus de 500 mixers à base de whisky et d'eau plate, d'eau de Seltz, de ginger ale, de cola, d'eau de coco ou de thé vert.

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782081339316

  • ISBN

    978-2-08-133931-6

  • Éditeur

    Flammarion

  • Date de publication

  • Collection

    VINS ET AUTRES

  • Nombre de pages

    224

  • Dimensions

    21,8 x 15,5 x 2,3 cm

  • Poids

    582 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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