Présentation

Parmi les classiques de la cuisine taïwanaise, on connaît quelques spécialités : le poulet frit, les gua bao, le bubble tea ou encore la traditionnelle soupe de nouilles au bœuf mijoté, mais il existe une multitude d’autres recettes moins célèbres et pourtant tout aussi délicieuses. En effet, marqué par différentes influences liées à l’histoire du pays, Taïwan propose des mets d’une grande diversité. Sur le devant de la scène depuis quelques années, Taïwan fascine et offre une gastronomie accessible, savoureuse et raffinée, à découvrir absolument !Cuisiner taïwanais, c’est easy !

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782317035340

  • ISBN

    978-2-317-03534-0

  • Éditeur

    Mango

  • Date de publication

  • Collection

    Easy (1)

  • Nombre de pages

    144

  • Dimensions

    24,7 x 19 x 1,8 cm

  • Poids

    588 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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