Cuisines du monde
Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
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Présentation
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
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Caractéristiques
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EAN13
- 9782075194075
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ISBN
978-2-07-519407-5
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Éditeur
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Date de publication
12/10/2023
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Collection
ALBUMS DOCUMENT (1)
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Nombre de pages
116
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Dimensions
37,7 x 27,5 x 1,8 cm
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Poids
1262 g
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Langue
français
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