Présentation

Le monde des pâtes est aussi vaste que fascinant... et délicieux !

Dans cet ouvrage, nous avons réuni pour vous de merveilleuses recettes de pâtes : en bouillon, sautées, en ravioles vapeur ou grillées... à base de blé, de riz ou encore de sarrasin (et bien d’autres encore).

En une soixantaine de recettes, voyagez entre les classiques incontournables, les créations, les très simples, les rapides, les techniques et d’autres qui demandent du temps et de la patience (mais vous ne le regretterez pas !) : des inspirations pour la cuisine du quotidien, et celle des jours de fête !

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782017239680
  • ISBN

    978-2-01-723968-0

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Date de publication

  • Collection

    Cuisine (1)

  • Nombre de pages

    224

  • Dimensions

    23,7 x 20 x 2 cm

  • Poids

    648 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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