De la graisse des vins. Phénomènes, causes, moyens d'y remédier et ceux de la prévenir
Comparaison chimique des moyens proposés, avec ceux indiqués par les oenologistes et les chimistes
10,90 €
Présentation
De la graisse des vins, des phénomènes de cette maladie, de ses causes, des moyens d'y remédier et de ceux de la prévenir ; suivis de la comparaison chimique des moyens proposés, avec ceux qui sont indiqués par les oenologistes et les chimistes les plus habiles. Mémoire qui a remporté le prix proposé par la Société d'agriculture, commerce, sciences et arts du département de la Marne, dans sa séance publique du 26 août 1818. Par J. Ch. Herpin,... Imprimé par ordre de la Société. Seconde édition revue par l'auteur.
Date de l'édition originale : 1819
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Caractéristiques
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EAN13
- 9782329596624
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ISBN
978-2-329-59662-4
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Éditeur
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Date de publication
03/2021
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Collection
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Nombre de pages
48
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Dimensions
23,4 x 15,6 cm
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Poids
78 g
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Langue
français
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