Présentation

Cet ouvrage de Nutrition-Alimentation, détachable et en couleurs, traite le programme des 2 options "A domicile" et "En structure" pour les 3 années du Bac Pro ASSP. Il a été mis à jour selon les nouvelles recommandations alimentaires et prend en compte les retours d'enseignants utilisateurs.
Points forts
- Un seul ouvrage pour les 3 années en couleurs et très illustré. - Les chapitres débutent par des activités et se terminent par des résumés et des testez-vous.
- Un entraînement à la Certification. - Des pages d'entraînement pour se préparer à l'examen à la fin de chaque partie.
Structure d'un chapitre
- Introduction du chapitre pour présenter les thèmes abordés. - Des activités pour découvrir et acquérir les notions. - Un résumé de cours avec les notions essentielles à retenir. - Un QCM pour faire le point sur les connaissances.
L'ouvrage est également proposé en version manuel numérique élève multisupports.

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782091650166

  • ISBN

    978-2-09-165016-6

  • Éditeur

    Nathan

  • Date de publication

  • Collection

    BAC PRO ASSP

  • Nombre de pages

    144

  • Dimensions

    29,8 x 21,7 x 1,1 cm

  • Poids

    444 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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