Présentation

Manuel de la fabrication du sucre de betteraves, par J. Blondel
Date de l'édition originale : 1863
Appartient à l'ensemble documentaire : Picardi1

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782011280879
  • ISBN

    978-2-01-128087-9

  • Éditeur

    Hachette BNF

  • Date de publication

  • Collection

    Généralités

  • Nombre de pages

    60

  • Dimensions

    23,4 x 15,6 cm

  • Poids

    102 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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