Présentation

Pourquoi est-il fondamental de prendre en grande considération le bien-être
animal ? Comment y parvenir efficacement pour chaque bovin et pour tout son
troupeau ?
Parce que l’éleveur a besoin de travailler dans les meilleures conditions
possibles auprès de ses animaux afin qu’ils produisent lait et viande en
quantité et en qualité. L’éthologie mise en application en élevages canin et
équin a également fait ses preuves en élevage bovin. C’est une discipline très
complémentaire à l’élevage car il permet à l’agriculteur de comprendre ses
animaux pour travailler en sécurité avec plus de facilité et davantage de
plaisir.
L’auteur en explique ici clairement l’intérêt et la méthode.
Il s’agit, pour l’éleveur, d’observer le comportement de ses animaux, de
prendre en considération le panel de toutes leurs activités comportementales
et ce dans le but de comprendre les réactions et même parfois de pouvoir les
anticiper. Le bovin d’élevage comme le bovin de « compagnie » a des besoins
fondamentaux indispensables qu’il est impératif de respecter non seulement
pour son bien-être mais aussi pour limiter l’apparition de pathologies
comportementales (tics) et de problèmes de santé individuels ou collectifs.
À savoir également que le bien-être a des répercussions directes sur la
relation Homme Animal. Un bovin évoluant dans un environnement soigné et
adapté sera moins stressé et donc plus disposé à créer une relation avec
l’homme.
Ce guide abondamment illustré s’adresse aux éleveurs qui souhaitent produire
de façon respectueuse, efficace et qualitative. Il permettra d’en apprendre
davantage sur l’espèce bovine, ses besoins fondamentaux, sa communication, sa
relation avec l’homme et son éducation. Pauline Garcia est comportementaliste
animalier pour les équins, les bovins.