Présentation

100 recettes pour apprendre en dessins à cuisiner des plats d’aujourd’hui et de tous les continents.
 
Apéros & entrées

Acras de crevettesNems de porc        Bricks de sardinesEmpanadasViandes et volailleBurger de bœufKeftas de bœuf à la feta et au cuminCannellonis à la napolitainePastilla de poulet au safranPoissonsCarpaccio de Saint-Jacques et saumonGravelax de saumonRougets en papilloteGambas à la citronnelleDessertsPavlova aux framboisesTiramisuMuffins aux myrtilles et au citronCheesecake aux agrumes

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782035914712
  • ISBN

    978-2-03-591471-2

  • Éditeur

    Larousse

  • Date de publication

  • Collection

    Hors collection Cuisine

  • Nombre de pages

    208

  • Dimensions

    29 x 17 x 1 cm

  • Poids

    414 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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