Présentation

Grâce à ces 50 recettes, (re)découvrez une multitude de marinades : pour des viandes tendres et juteuses au barbecue, mais aussi pour des poissons et légumes gourmands et parfumés, et même pour des desserts fruités originaux  ! 

Aux herbes, épicées, citronnées, sucrées-salées, aux notes exotiques ou plus insolites... Il y en aura pour tous les goûts et toutes les occasions !
 
Vous allez adorer faire mariner tous vos petits plats  !

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782036066670
  • ISBN

    978-2-03-606667-0

  • Éditeur

    Larousse

  • Date de publication

  • Collection

    CUISINE PRATIQU (9840)

  • Nombre de pages

    96

  • Dimensions

    20,5 x 14 x 1,1 cm

  • Poids

    252 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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