Présentation

Entre tradition de la culture millénaire du houblon et rencontres avec les nouveaux beer-geeks, ce livre met en lumière une filière économique autant que l'art de la convivialité des Hauts-de-France.

La région des Hauts-de-France cultive depuis toujours son art de la convivialité et de l’accueil. Cet ouvrage richement illustré révèle cette tradition et plonge le lecteur dans l’univers des brasseurs et autres producteurs, et met en lumière les bonnes adresses de la région. Entre événements, tours opérateurs et visites guidées, de quoi faire plaisir aux papilles tout en découvrant un art de vivre, des producteurs passionnés et un riche patrimoine… Sans oublier genièvres, whiskies et champagnes !

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782344055946
  • ISBN

    978-2-344-05594-6

  • Éditeur

    Glénat Livres

  • Date de publication

  • Collection

    Le Verre & l'Assiette (1)

  • Nombre de pages

    192

  • Dimensions

    24,8 x 18 x 2,2 cm

  • Poids

    692 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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