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Avec 1 200 de fromages différents, la France est le premier producteur mondial ! Mais au fait comment travaille le fromager ? Quelle la différence entre un fromage à pâte molle et un fromage à pâte pressée ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Toutes les réponses dans l'album !
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Caractéristiques
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EAN13
- 9782352633723
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ISBN
978-2-35263-372-3
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Éditeur
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Date de publication
16/09/2022
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Collection
DOCUMENTAIRES (1)
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Nombre de pages
40
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Dimensions
26 x 22,5 x 0,8 cm
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Poids
420 g
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