Présentation

Tarte au citron, fruits rouges meringués, glace au chocolat, clafoutis, tiramisu... pour se régaler sans se priver, le docteur Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes de desserts simples et gourmands pour petites et grandes occasions : mini-gâteaux pour le goûter, incontournables pour dîners entre amis ou fêtes de famille, délices glacés et aux fruits... découvrez le plaisir de préparer des douceurs équilibrées entre plaisir et santé.Chaque recette est enrichie des conseils et trucs santé du spécialiste de la nutrition, afin de mieux cibler l'intérêt de tel ou tel ingrédient.

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782081492950
  • ISBN

    978-2-08-149295-0

  • Éditeur

    Flammarion

  • Date de publication

  • Collection

    Cuisine

  • Nombre de pages

    223

  • Dimensions

    24 x 19,2 x 1,9 cm

  • Poids

    900 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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