Présentation

Il y a bien longtemps que notre survie ne dépend plus de la cueillette de plantes sauvages  ! Mais aujourd’hui, nous redécouvrons leurs multiples bienfaits  : goûts inédits, richesse nutritionnelle inégalée, disponibilité aux portes de nos jardins… Et cueillir des plantes sauvages, c’est aussi partager en famille une activité physique extérieure source de détente  et de bien-être. Alors, à vos paniers  !
  Ce guide d’identification ultrapratique et visuel propose une sélection   de 150 plantes de nos régions.Son classement  des végétaux en fonction de la forme des feuilles, complété de plus 600 photos et dessins, facilite une identification précise des plantes.Pour chaque plante : ses qualités gustatives et culinaires, ses propriétés médicinales et une recette originale.Avec aussi  : un calendrier de cueillette détaillé pour savoir quand récolter fleurs, feuilles, fruits et des fiches spécifiques consacrées aux plantes toxiques.Indispensable lors de vos sorties nature  !

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Caractéristiques

  • EAN13

    9782035968364

  • ISBN

    978-2-03-596836-4

  • Éditeur

    Larousse

  • Date de publication

  • Collection

    Hors collection - Nature

  • Nombre de pages

    280

  • Dimensions

    19 x 13 x 2,1 cm

  • Poids

    408 g

  • Langue

    français

  • Fiches UNIMARC

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