Le nouveau monde paysan au Québec
Nouveaux paysans au Québec
29,00 €
Présentation
Maud-Hélène, Christian, Yoana et Jean-Martin sont convaincus qu'une autre agriculture, qu'un autre mode de vie sont possibles.
Ils construisent les fermes de demain, innovent, entreprennent et bâtissent de nouveaux projets, plus humanistes et solidaires. Face aux verrous syndicaux, aux quotas, aux lourdeurs administratives, et aux difficultés climatiques, ces producteurs et artisans luttent pour proposer une alternative à l'agriculture intensive et à la nourriture industrielle, encouragés par une demande croissante.
À travers une série de portraits Stéphane Lemardelé croque l'histoire de ces paysans québécois, néo ruraux pour la plupart, venus chercher un nouveaux mode de vie, plus sain, et plus respectueux de l'environnement.
Un magnifique voyage au cœur de la campagne québecoise, et une vraie réflexion sur les nouvelles tendances agricoles.
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Caractéristiques
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EAN13
- 9782849533284
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ISBN
978-2-84953-328-4
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Éditeur
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Date de publication
06/02/2019
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Collection
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Nombre de pages
240
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Dimensions
26,5 x 19,2 x 2 cm
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Poids
845 g
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Langue
français
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